sezonowany na sucho

sezonowany na mokro

sezonowany na mokro

Polędwica wołowa, ogórek konserwowy, grzyby marynowane, gorczyca, cebula, żółtko, oliwa z lubczyku

Grillowany filet z kurczaka, mix sałat, pomidor koktajlowy, ogórek, boczek, oscypek, grzanki, sos z czosnku niedźwiedziego

Grillowany oscypek z Ratułowa, konfitura z brusznicy, chrupiący boczek

Regionalne placki z gotowanych ziemniaków ,pieczone na blachach, z masłem czosnkowym

Chleb pasterski ze smalcem i kiszonymi ogórkami

Ser korbacz, oscypek z Ratułowa, wędzony twaróg, suszona brusznica i orzechy

Filet z pstrąga wędzonego z Jurgowa, placek ziemniaczany, bryndza z koprem, kiszona rzodkiew

Panierowany ser bundz, sałaty, pomidor koktajlowy, ogórek, pieczone buraki, maliny, grzanki, sos z czarnej porzeczki

Pieczone ziemniaki z wędzonym twarogiem I szczypiorkiem

Tradycyjna podhalańska zupa na wędzonych żeberkach z ziemniakami

Z grzankami

Domowy rosół z trzech mięs z makaronem

Z ryżem

Żurek na maślance z białą kiełbasą , suszonymi prawdziwkami , jajkiem i chrzanem

Placek ziemniaczany z gulaszem wołowym, kiszonym ogórkiem i kwaśną śmietaną

ziemniaczane puree, zielony ogórek z kwaśną śmietaną

Kapusta zasmażana,chleb pasterski. chrzan, gorczyca

ziemniaczane puree, surówka z czerwonej kapusty

Pieczone ziemniaki ,sałatka z kiszonego ogórka i czerwonej cebuli

ziemniaczane puree, kapusta zasmażana

z masłem z czosnku niedźwiedziego, frytkami stekowymi i surówką z kiszonej kapusty

Ryż i warzywa gotowanymi

Podawany z warzywami z grilla i ziemniakiem z ogniska

Gulasz jagnięcy z domowymi kluseczkami, buraczki z chrzanem

z sosem prawdziwkowym i domowymi kluseczkami , buraczki z chrzanem

frytki stekowe, sałatka z kiszonego ogórka i czerwonej cebuli, majonez z czosnku niedźwiedziego

Trzy rodzaje kiełbasek z grilla podawane z pieczonym chlebem pasterskim, gorczycą i chrzanem

pieczone ziemniaki, zestawem surówek

Karczek, Filet z kurczaka, Żeberko, Golonka, kiełbasa, kaszanka, szaszłyk, opiekane ziemniaki, marynaty, sosy

Panierowany ser bundz z Ratułowa, placek ziemniaczany , piklowany ogórek, sałata rzymska,pomidor , konfitura z brusznica, frytki stekowe

Burger wołowy , chedar, chrupiący boczek, piklowany ogórek,pomidor, sałata rzymska, majonez z czosnku niedźwiedziego, frytki stekowe

Burger z jagnięciny, oscypek, chrupiący boczek, piklowany ogórek,pomidor, sałata rzymska, sos z marnowanych warzyw, frytki stekowe

okraszone wędzoną słoniną

okraszone smażoną cebulą i kwaśną śmietaną

okraszone masłem

okraszone słodką śmietaną